Resepi Telur Bistik Mudah & Sedap

Resepi Telur Bistik Mudah & Sedap
.
Bahan2:
Daging cincang (ikut suka sukatan)
*Bwg beso 1 biji
*Bwg holland 1 biji
*Bwg putih 2 ulas
*carrot ½ batang
Daun bawang sikit (di cincang)
Secubit jintan putih
Sos cili thai 2 sudu beso
Telur 2-3 bijip
Garam secukup rasa
.
Cara2:
Bahan bertanda * di potong dadu. Tumis semua bahan bertanda, msukkn jintan putih, daun bwg dan daging kisar. Kemudian msukkn sos cili thai dan garam.. Bila da masak, toskn minyak nye..
Pukul telur smpi betul2 sebati tanpa letak sebarang perasa. Panaskan kuali dgn betul, letak mnyk sikit dan tuang telur td.. Rata kan dgn api sederhana. Letakkn bahan yg d goreng td atas telur. Biarkn sebentar da lipat kiri kanan atas bwh telur dlm kuali tersebut. Tutup api, ambil pinggan yg agak besar, letak atas kuali dan terbalikkn kuali.. Siap
.
Kredit resepi ini kpd Bube Saje‎ via Masak Apa Hari Ni (MAHN)