Resepi Kerabu Udang
Bahan:600 gm udang - dibelah belakang
1 biji tomato dihiris
3 biji cili merah - dipotong memanjang
3 biji cili hijau - dipotong memanjang
5 batang serai dihiris nipis
100 gm cili padi - dihiris nipis
10 gm daun ketumbar - dihiris nipis
3 biji limau nipis - diperah jus
sedikit sos ikan
Cara:1. Udang dicelur sekejap. Toskan.
2. Gaulkan dengan bahan potong dan hiris, bersama jus limau , sos ikan dan garam secukupnya hingga rata.
0 Comments