Resepi Mudah Kari Ikan Siakap Sedap
Memang sy masak kari ikan xsuka letak santan. 😁
Resepi turun temurun dr arwah ibu saudara.
Resepi ni jugak yg telah memikat hati suami dan mertua. 😝🙈
Saya halalkan kalau ada yg nak cuba resepi. 😊
.
Ikan (ikan apa2 pon boleh)
Bawang merah*
Bawang putih *
Halia*
Daun kari*
Halba campur*
Cili kering yg dah direbus dan dikisar*
Rempah kari babas*
Air asam jawa
Bendi. (Kdg2 sy suka letak sayur kacang kelo ganti bendi)
Tomato.
Minyak masak.
Gula dan garam secukup rasa.
.
# Saya masak xpernah ada sukatan. Sesuka hati dan sesedap rasa shja. 🙉
.
P/s: Bahan2 bertanda * wajib ditumis sampai pecah minyak baru letak gula garam dan air asam jawa.
P/s: Petua utk pekatkan kuah, saya cincang tomato 2 biji dan masukkan masa tumis bawang. Dah agak hancur dan lerai bru masukkan cili dan rempah kari. 😘
.
Selamat memasak kakak2 semua 😋😘
.
-YanRivera-
0 Comments