Resepi Mudah Kengsom Thai

Resepi Mudah Kengsom Thai

.
Ikan siakap ( cuci bersih )
Cili padi yg merah 
Cili hidup merah ( sy guna cili hijau itu yg ada )
Belacan
Bawng merah 2 ulas
Bawang putih 4 ulas ( resepi ni guna bwg putih lbh dr bwg merah ada yg resepi langsung tak guna bawang merah)
Kunyit hidup
Semua bhan ini d blend halus bersama air ( sy blend kasar ckit bg nampak cili)
.
Kangkung
Asam jawa ( klu xmsam tmbh asam keping atau jus limau nipis )
Gula merah ( keping tu ambil separuh )
Garam
Serbuk perasa
.
Caranya
.
Semua bhn ini rebus mcm asam pedas
.
Resepi ni masam2, manis, dan pedas..mmg sedap sngt.
.
Jgn letak daun kesom ka bunga kantan ke ye..msakkan ni xsama mcm asam pedas rebus kita buat selalu tu..dn dia msukkan gula melaka atau gula siam thailand
.
Kredit Resepi: Dalilah Hassan