Resepi DIY Homemade Fucuk
Bhn²
1 kg kcg soya(direndam 6 jam gitu)
Chopstick besi atau plastik.
Kain kasa atau penapis serbuk teh
Itu saja bahannya...
1 kg kcg soya(direndam 6 jam gitu)
Chopstick besi atau plastik.
Kain kasa atau penapis serbuk teh
Itu saja bahannya...
Cara cara
Blend kacang soya..kemudian masukkan ke dlm kain dan perah utk ambil airnya. (blh diulang dua kali utk ambil airnya ya)pastu hampasnya blh di buang.
Dalam kuali atau periuk blh lah masak air soya tu..gunakan api yg perlahan ja..tggu Smpai lapisan atas air soya tu terbentuk lapisan yg berkedut..kemudian ambil chopstick utk angkat lapisan fucuk tu.bila dah lapisan fucuk dah di angkat kemudian disalai dan di jemur.untung keringkan fucuk tu elok dijemur ditgh panas.Klau kurang faham blh lah tengok video cara buat dlm YouTube .selamat mencuba.
Kredit : Norlela Abdul Lahak
0 Comments