Resepi Chicken Cheesy Balls
Bahan-bahan :
200g Ayam Kisar
Cheese (Mozzarella/Cheddar/Parmesan)
Serbuk Roti (Breadscrumb)
100g Tepung Ubi (anggaran)
2 Biji Kentang
1 Biji Telur (Putih Sahaja)
Garam
Serbuk lada hitam
Serbuk oregano
Cara-cara membuat:
1.Kupas kentang dan rebuskan sehingga empuk. Tos dan lenyekkan kentang sehingga hancur.
2. Campur kentang lenyek tersebut bersama ayam kisar.
3. Masukkan garam, lada hitam dan oregano.
4. Campurkan tepung ubi secukupnya (masukkan sedikit semi sedikit sehinggalah adunan boleh dibentuk)
5. Bentukkan adunan tadi menjadi bebola.
6. Masukkan cheese ke dalam bebola tadi.
7. Pukul putih telur sehingga sedikit kembang.
8. Celupkan bebola ke dalam telur. Kemudian celup pula ke dalam serbuk roti.
9. Goreng bebola sehingga kekuningan dengan api sederhana.
Siap untuk dihidangkan.. Sedap macam ni bukan takat anak-anak je suka. Mak bapak pun suka jugak.. 😅😅 ok selamat mencuba..
0 Comments