RESEPI GANACHE PUDDING with MANGO CREAM




RESEPI GANACHE PUDDING with MANGO CREAM



Bahan Bahan :
100gr dark cooking chocolate ( cincang)
150gr gula pasir
1 tbsp serbuk koko ( larutkan dengan sedikit air panas)
5gr serbuk agar2
750ml susu fullcream
Sexubit garam

Campur semua bahan menjadi satu, masak hingga mendidih, angkat, biarkan wap panasnya hilang, tuang ke dalam gelas atau bekas. Biarkan sejuk.

KRIM MANGGA :
100ml fresh/whip cream
1 biji mangga

Blender semua bahan menjadi satu.

Sajikan puding dengan krim mangga.

Enjoy!


Post a Comment

0 Comments