RESEPI IKAN TONGKOL MASAK TAUCHU

RESEPI IKAN TONGKOL MASAK TAUCU
.
Bahan-bahan:-
.
tongkol digaul garam dan kunyit dan di goreng..ketepikan (Ikan lain pun boleh)
3 sudu makan taucu
2 bawang besar potong bulat
3 bawang putih hiris nipis
2 cm halia dimayang
Cili api /potongan cili merah
Timun di buang empulur dan potong memanjang
.
Cara-cara:-
.
Tumis bawang dan halia hingga naik bau
Masukkan taucu dan biar mendidih
Tambah 2 cawan air
Biarkan mendidih
Masukkan timun , cili , gula dan perasa
Masukkan ikan dan biar mendidih