Resepi Bubur Ayam ala mcD

Bubur Ayam ala mcD. Simpan jak nanti kalau tiada mood makan nasi, makan ni 😋

Bahan-bahan:

√ Dada ayam 2-3 keping

√ 1 1/2 pot beras (cuci dan toskan)

√ 1 1/2" halia (dihiris2 nipis mcm mancis api)

√ 2 kiub ayam maggie

√ Air secukupnya

√ Minyak bijan

√ Daun bawang hiris2

√ Carrot potong dadu 

√ Maggi cukup rasa

√ Lada merah (hiasan)

√ 1sk lada sulah (jika suka)

Cara-cara:

1. Didihkn air secukupnya. Rebus ayam sehingga empuk.

2. Masukkn kiub ayam maggi.

3. Ayam dah masak, keluarkn dan toskan.

4. Masukkn beras Masaklah hingga beras kembang.

5. Masukkn carrot. Kalau suka nk masukkn fish cake yang dipotong dadu pun sedap jugak.

5. Sementara masak bubur tu, carik2kn lah ayam tadi.

7. Bila bubur dah hampir masak, masukkn halia.

8. Rasakan garam, tak cukup masin, masukkan maggi cukup rasa.

9. Kalau suka ada rasa pedas2 sikit. Masukkn 1sk lada sulah.

10. Last sekali,masukkn sebahagian dari ayam carik tadi kedalam bubur. Gaulkn bagi sebati, tutup api.

Untuk hidangan..

1. Masukkan bubur kedalam mangkuk hiaskan dengan ayam carik tadi.

2. Tabur bawang goreng dan cili merah.

3. Kalau suka titiskan sedikit minyak bijan.

4. Siap untuk dihidangkan.

Nak makan dengan telur masin, serunding, nugget pun sedap.

Kredit: Uwan Nolly Epin